È aperta la Call for paper per tenere una relazione al 36° Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica. Numerosi i relatori che hanno già dato disponibilità a portare la loro testimonianza al Convegno,  rappresentanti istituzionali, imprenditori agricoli e giornalisti. Coloro che intendono esporre il proprio lavoro possono aderire tramite il modulo reperibile a questo link.

Il convegno, intitolato “Un’agricoltura di salute. Ricerca, innovazione e formazione per il futuro della terra”, si terrà a Firenze il 27, 28 e 29 febbraio rispettivamente in Palazzo Vecchio (Salone dei Cinquecento), nel Dipartimento di Scienze per l’economia e l’impresa (Disei) dell’Università di Firenze e in un’azienda agricola del territorio dove si terrà una sessione pratica. L’evento è organizzato in collaborazione con Apab Istituto di Formazione e Demeter Italia, come Media partner sono coinvolti Agricolturabio.info e Terra & Vita (Gruppo Edagricole). 

Quadro introduttivo 

L’Agricoltura è l’ambito di cura dell’ambiente, della salute e della nutrizione. L’abbandono di interi territori, gli inquinamenti ambientali e del cibo, la salute umana, l’accesso al nutrimento, i cambiamenti climatici, chiedono di investire in ricerca e formazione per un’agricoltura ecologica, biologica e biodinamica, così come ha sollecitato il premier italiano Giuseppe Conte. Da questo importante compito dipenderà, anche sul piano economico, il futuro dello sviluppo dell’Italia. L’agricoltura biodinamica chiama a un’alleanza tra mondo rurale, università, enti di ricerca e società civile per costruire un nuovo modello di agricoltura che sostenga la salute umana e ambientale. Per questo, agricoltori, esperti, scienziati, ricercatori, operatori economici, della cultura e del diritto, si incontreranno per formulare concrete e innovative metodiche. La domanda crescente di alimenti sani, la necessità di trovare nuove strade che consentano di proteggere la salute dell’ambiente e dell’uomo ci impongono di dare risposte.

Il cuore del convegno è la domanda pratica sull’agricoltura biodinamica come salute per l’uomo e per la terra. Come riuscire ad applicare con successo i nostri standard Demeter, così rigorosi e complessi? Attendiamo quindi ogni contributo che possa sostenere questo lavoro della nostra comunità agricola. Oltre alla discussione plenaria si terranno gruppi di lavoro specialistici.

Ricerca e formazione per pratiche agricole sane

La ricerca e la formazione per un’agricoltura sana per il corpo e lo spirito, sarà il filo conduttore del convegno attraverso contributi scientifici, sessioni specialistiche, dimostrazioni pratiche innovative, interventi programmatici di una rete di organizzazioni e di istituzioni unite per il bene comune. Insieme a questo si parlerà delle modalità di diffusione e formazione, per la creazione di nuove professionalità.

Le principali questioni agronomiche affrontate nel convegno saranno:

1. La tecnica agricola fonte di salute per l’uomo e l’ambiente
2. Elaborazione di nuovi modelli gestionali di approccio organico a ciclo chiuso delle aziende agricole, in relazione virtuosa coi contesti ambientali, sociali, con la sovranità alimentare, la biodiversità e la salute umana oggi in grave pericolo
3. Nuove sementi efficaci per cambiamenti climatici ed esigenze alimentari del nostro futuro
4. Metodiche e macchinari per la gestione, il risanamento e la fertilità dei suoli, per il controllo delle infestanti senza l’uso di diserbanti di sintesi
5. Mezzi tecnici per la prevenzione e il risanamento ecologico delle patologie vegetali e animali
6. Reperimento e gestione su ampia scala dei concimi organici per l’umificazione dei suoli
7. Contrasto all’erosione, alla desertificazione, all’inquinamento dei suoli, allo spreco dell’acqua e dell’energia in agricoltura e durante la post produzione agricola
8. Sana conduzione degli allevamenti per il benessere animale
9. Analisi economica, valorizzazione dei prodotti agricoli, legalità e giusto prezzo
10. Programmazione, investimenti e gestione sostenibile per le aziende ecologiche

Obiettivi

Il convegno intende creare una convergenza di impegni sulla ricerca e la formazione per una corretta gestione agricola e una sana alimentazione, come pure sensibilizzare i decisori politici ed economici sull’importanza di sostenere questo processo.

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