2015 – Crescita, Rendimento e qualità della frutta nella vite biologica e biodinamica
Ricerca effettuata in Germania da: Johanna Döring 1*, Matthias Frisch 2, Susanne Tittmann 1, Manfred Stoll 1, Randolf Kauer 1.
1 Department of General and Organic Viticulture, Hochschule Geisenheim University, Geisenheim,
Germany,
2 Institute of Agronomy and Plant Breeding II, Justus Liebig University, Gießen, Germania;
pubblicata in PLOS ONE · Ottobre 2015
L’obiettivo principale di questo studio è stato quello di determinare la crescita, la resa e la qualità dei frutti della vite in gestione biologica e biodinamica in relazione alle pratiche viticole integrate.
Inoltre, i meccanismi per i cambiamenti osservati nella crescita, resa e frutta qualità sono statistudiati per determinare lo stato dei nutrienti, le prestazioni fisiologico del piante e malattia incidenza sui grappoli in tre stagioni di crescita consecutive.